冬至是中国农历中一个重要的节气。冬至俗称“长至节”、“贺冬节”、“亚岁”等。称其“长至”，是基于古人对天象变化的观察：冬至是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天，所谓“日南至之，日短之至，日影长之至，故曰冬至”，此后的白昼一天比一天长，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环的开始，是大吉之日！

俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。时值冬至，继承传统，12月21日公司总经理黄庆春，副总经理蒋国宏、袁茜带领管理人员在两店开展了“清清饺子香 浓浓冬至情”员工答谢活动。

上午10点30分，按照活动安排所有管理人员和热心员工齐聚员工食堂，大家都摩拳擦掌跃跃欲试。一会儿，面点房厨师将准备好的饺子皮和饺子馅儿端上桌来。材料上来，包饺子活动好戏立刻上演。会包的、不会包的都争先围在桌边大显身手，忙的不亦乐乎！有的学捏边儿，有的学填馅儿，大家包的饺子形状也各有不同，有包家常饺的、有包元宝饺的、有包月牙饺的……一个个的认真劲儿就别提了！领导和员工们边包饺子边不时闲话家常，活动现场时刻洋溢着欢声笑语。欢乐的时光过得总是那么快，整整一大盆的饺子馅儿和饺子皮儿不一会儿就被魔术般变成一个个形状各异的饺子。看着自己的劳动成果，伙伴们纷纷留出笑容并将自己的作品定格在时间轴里。

当一盘盘热气腾腾的饺子端上来后，大家热热闹闹围挤在一起，品尝着自己亲手包的美味可口的饺子，欢乐的气氛散落在员工餐厅的每一个角落，饺子的香味顿时飘满了整个餐厅上空。在这寒冷的冬季里，香喷喷的饺子让员工们感受到特别的关爱与温暖。

冬至大如年，人间小团圆！冬至如约而至，2021年最后10天愿大家来年有始料不及的运气，也有突如其来的惊喜！