由Simba Events打造的FBIF2023食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展于2023年6月14日至6月16日在深圳国际会展中心（宝安）举办。FBIF2023以”再造奇迹”为主题，探讨食品行业创新和增长模式。
FBIF2023食品饮料创新论坛汇聚了300位全球演讲嘉宾、900+参展商、7000+位行业嘉宾参会，共计30000+专业观众参会观展。来自国内外的100+媒体齐聚FBIF2023盛会，以多样的视角向世界传播全球食品饮料行业趋势及大咖观点。
作为FBIF大会举办方的长期合作媒体，定位于“提供第一手原创调查报道和观点”的锌刻度再次受邀参展并做出原创深度报道。
在大会现场，锌刻度深度参与了“乳品创新”“零食与烘焙”“饮料创新”“酒零后”“调味品与预制菜”等多个分论坛，并受邀听取了为众多全球500强企业提供展战略定位咨询服务的里斯咨询召开的发布会，一同探讨Z世代在“新食代”下的所愿所想。
经历大开大合的疫情三年，新消费赛道未来的发展上限更加受到关注，把握Z世代消费主力军的新认知特征与消费主张可以说是品牌们必须要做的一门功课。